مابانو

برای شنیدن این قصه به صورت صوتی وارد شوید آریا پسرکوچولویی بود که هر شب موقع خواب به مامانش می گفت:” مامان میشه من بیام تو اتاق شما بخوابم؟ من نمی خوام توی اتاق خودم بخوابم.. آخه تو اتاق شما خیلی راحتتر می خوابم ” مامان و بابا هرچقدر سعی می کردند برای آریا توضیح […], ...ادامه مطلب

4.2/5 - (41 امتیاز) یک روز گرم و آفتابی اردک کوچولویی به اسم لیزا برای گردش و پیاده روی از خونه بیرون رفت. اون هنوز راه زیادی نرفته بود که چشمش به یک لنگه جوراب سبز زیبا که روی زمین بود افتاد. لیزا با خودش گفت:” عجب شانسی ! همیشه ممکن نیست که آدم یه […], ...ادامه مطلب

4/5 - (21 امتیاز) پرستو و درختان همیشه سبز روزهای آخر پاییز بود و کم کم زمستان از راه می رسید. پرستوها خودشون رو آماده می کردند که به مناطق گرمسیر جنوبی کوچ کنند تا از سرمای زمستان در امان باشند. اما در این بین پرستوی کوچکی بود ک بکی از بالهاش شکسته بود و […], ...ادامه مطلب

Your browser does not support the audio element.    یکی بود یکی نبود در یکی از روزهای گرم تابستون،دو تا بچه قورباغه کنار یک جوی کوچولو نشسته بودن.قورباغه اولی سبز بود و قورباغه دومی خاکستری،این دو , ...ادامه مطلب

آش سبزی شیرازگوشت سردست و گردن گوسفند ۲ کیلونخود ۱ کیلوعدس ۱ کیلولوبیا سفید ۱ کیلوبرنج نیم دونه یک و نیم کیلوسبزی این اش فقط تره و ترخون هست ۳ کیلوپیاز بزرگ ه عددپیاز داغ ۲ لیواننمک فلفل سیاه و قرمز زردچوبه ادویه مخلوط و دارچینروغن ۱ لیوان طرز تهیهحبوبات رو از روز قبل خیس کنید برنج رو هم خیس کنید گوشت رو با ۳ عدد پیاز و فلفل سیاه وکمی زردچوبه بگذارید بپزد حب, ...ادامه مطلب

سبزی فسنجان خورش گیلانی خورشت گیلانی به به خوشمزه ست تی جانه قوربااان از کانال آشپزی با عشق در سایت مابانو مواد لازم برای ۴ نفرمقدارسبزی سرخ شده (, ...ادامه مطلب

سبزه مدل عروسکی از کانال ایده در سایت مابانو سبز کردن دانه های لعابی مانند شاهی یا منداب و … ویژگی این بذرها اینه که بعد از خیس شدن حالت ژله ای به خود می گیرند و به همین دلیل قابلیت چسبندگی روی سطوح مختلف(حتی سطوح عمودی) را دارا می باشند خیساندن:————مقدار مناسب بذر را پس از یکبار شستن به مدت ۴ ساعت با آب لازم بخیسانید(میزان آب لازم برای بذر شاهی ۵ برابر و بذر منداب ۵/۲ برابر مقدار بذر است روی سطحی را که می خواهیدسبزه سبز کنید را با آب فشان خیس کنیدبعد یکایه پنبه با ضخامت ۱ سانتی متر روی ماکت قرار دهیدبه طوری که همه جای ماکت را بپوشاند.روی پنبه یک لایه پارچه تنظیف بکشید و سطح ماکت را با آب فشان کاملا خیس کنید و بذرهای خیس خورده را روی ماکت بمالید.دقت کنید فقط یک لایه بذر روی تنطیف بمالید و پس از اتمام کارسطح ماکت را خیس کنید در این مرحله یک نایلون شفاف را که دو نقطه آن را سوراخ هایی به اندازه ۳*۳ ایجاد کردید روی کار و بافاصله قرار دهید(نایلون به سطح ماکت نچسبد) اضافه های نایلون را زیر ماکت جمع نمایید. روز اول و دوم سبزه شما به روزی ۳ بار آبدهی با آب پاش نیاز دارد.از روز سوم که بذرها جوانه زد و به رنگ سبز کم رنگ در آمد دیگر احتیاجی به روکش ندارد و در این مرحله باید سبزه ها را روزی ۲ بار سیراب کنبد دو سه روزی که سبزه چوشش نایلونی دارد سبزه را در محیط معمولی و به دور از نور آفتاب قرار , ...ادامه مطلب

ساخت سبزه کادویی از کانال ایده خوب نزدیک عید و ایده های خوب برای سبزه نوروزی سفره‌ی هفت سین داشته باشیم و کلی بهونه‌ی دیگه که مارو به درست کردن [هرچند دوباره‌ی] سبزه‌ی نوروزی تشویق می‌کنه.مراحل را دنبال کنید و بشتابید ظرف پلاستیکی یا شیشه‌ای :: مقوایی خوب نیستپنبهآبتخم شاهیمقداری روبان :: حریر، پلاستیکی، ساتن یا کاغذی*دیس یا سینی برای زیر کارچسب حرارتی ساخت سبزه کادویی *من از روبان کاغذی استفاده کردم که چون آب می‌خوره، خراب نشه. تخم شاهی رو باید یکی دو ساعت زودتر خیس کنید تا حالت ژله ای پیدا کنه.ظرفتون رو روی دیس یا سینی بذارید. من ظرف پلاستیکی‌م رو برگردوندم سرش به طرف پایین موند و با چسب حرارتی ظرف رو به دیس چسبوندم. پنبه رو توی آب خیس کردم و روی ظرف کشیدم به صورت یه لایه خیلی نازک ولی یکنواخت: قبل از اینکه شاهی ها را به جعبه بمالیم، باید روبان ها را وصل کنیم .سپس شاهی ها را روی کار می مالیم.حواستون باشه جایی خالی نمونه چون دونه‌های شاهی‌ جاهایی که پنبه کمه رشد نمی‌کنن. ما چون می‌خوایم سبزه شبیه جعبه کادو بشه، روبان‌هارو قبل از مالیدن تخم شاهی می‌بندیم: ساخت سبزه کادویی کاشتن دانه‌ها بعد با دست یا قلمو به صورت یک لایه‌ی یکنواخت تخم شاهی رو روی ظرف می‌چسبونیم. چون حالت ژله ای داره خودش به پنبه می‌چسبه:خب کارمون تمومه؛ روز بعد تخم شاهی ریشه می‌زنه و دو روز بعد برگ درمیاره.روز, ...ادامه مطلب

توسط بانو حمیده بخش زیتون سایت مابانو از نیم کیلو سبزی کوکویی ( شوید – جعفری – تره – گشنیز )به اضافه ی ۱ عدد سیب زمینی نگینی خرد شده و سرخ شده . ۱ عدد پیاز و ۲ حبه سیر رنده شده سه قاشق غذاخوری زرشک دو قاشق غذاخوری پودر نان باگت دو عدد تخم مرغ نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه : تمام مواد کو کو سبزی رو , ...ادامه مطلب

اسپرینگ رول مرغ و سبزیجاتمواد لازم* مرغ چرخ کرده ۴۰۰ گرم* هویج رنده شده ۱/۲ لیوان* پیاز ۱ عدد* زنجبیل ۱ قاشق چایخوری* سیر ۲ حبه* تخم مرغ ۱ عدد* جعفری خرد شده ۱/۲ لیوان* خمیر فیلو (یوفکا) مقدار لازمطرز تهیه : سیر و پیاز رنده شده ، مرغ چرخ کرده ، تخم مرغ ، هویج ، جعفری ، زنجبیل ، نمک و فلفل را داخل کا, ...ادامه مطلب

رولت کوکو سبزی طرح دارتوسط بانو مرضیه مهدیار بخش آشپزی شیرین در سایت مابانو ۱- رولت کوکو سبزی طرح دار۵۰گرم کره را روی حرارت قرار میدهیم وقتی ک کامل کره آب شد دوقاشق پر غذاخوری آرد داخل آن میریزیم و زیر شعله را خاموش میکنیم و خوب هم میزنیم تا کره و آرد مخلوط و یکنواخت شود ۲- رولت کوکو سبزی طرح داروقتی مخلوط کره و آرد از حرارت افتاد یک عدد سفیده تخم مرغ و کمی نمک به آن زده و خوب هم میزنیماگر دوست داشتید رنگ خوراکی بزنید ۳- رولت کوکو سبزی طرح دارته قالب رولت را چرب کرده و یک کاغذ روغنی کف قالب قرار میدهیمسپس با قلمو کمی هم روی کاغذ را هم چرب میکنیم رولت کوکو , ...ادامه مطلب

رولت کوکو سبزی با ریلیف متتوسط بانو مریم کانال آشپزی شیرین در سایت مابانو مواد لازم برای داخل حفره های ریلیف مت :آرد: ۲ قاشق سوپ خوریکره: ۳ قاشق سوپ خوریتخم مرغ: ۲ عددآب جوش: ۳ قاشق سوپ خوریطرز تهیه:ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا کرده زرده ها را با آب جوش به هم می زنیم. سفیده ها را نیز جداگانه آنقدر می زنیم تا پف کند. کره را به همراه آرد با زرده مخلوط کرده و سپس سفیده را با مواد مخلوط می کنیم. می توانیم این مواد را با رنگ های مجاز به دلخواه رنگی هم بکنید. سپس با پالت مخصوص حفره های ریلیف مت(صفحه سلیکونی نقش دار که به عنوان قالب استفاده می شود) را پر می کنیم. رولت کوکو سبزی مواد لازم کوکو سبزی:سبزی ( گشنیز-پیازچه- جعفری ): ۴۰۰ گرمتخم مرغ: ۹ عددآرد: ۱۰۰گرمروغن مایع:۵ ق غنمک و فلفل زردچوبه: به میزان لازمسیر: ۳ حبهماست غلیظ یا پنیر خامه ای: به میزان لازمگردو در صورت تمایل: به میزان دلخواهزرشک به میزان دلخواه و در صورت تمایلماست: ۲ ق غ طرز تهیه : تمام مواد کوکو را با هم مخلوط کرده ، چند دقیقه با همزن برقی به هم می زنیم و پس از اینکه خوب با هم مخلوط شدند مواد را روی ریلیف مت (relief mat)که حفره هایش را پر کرده ایم پخش می کنیم. رولت را به مدت ۱۵ دقیقه روی پنجره ی بالایی فر که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کرده ایم می پزیم.و بعد رولت کوکوسبزی که آماده شده و کمی سرد شد برای داخل رولت ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای و ۴۰۰ گرم تن ماهی را مخلوط کرده بین رولت می مالیم و لوله می کنیم و بعد در فاصله های ۳ یا ۴ سانتی رولت را برش می زنیم. نکته:وقتی کوکو آماده شد اول یه سینی دیگه اندازه خودش روی آن انداخته تا خنک بشه بعد رو کاغذ روغنی منتقل میکنیم بعد با کاغذ روغنی رول میکنیم میگذاریم داخل یخچال تا خودش را بگیرد و بعد دوباره باز میکنیم مواد را میکشیم و بعد دوباره سریع رول میکنیم رولت کوکو سبزی با ریلیف مت Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

طرز پخت خورش گوجه سبزبانو فرحناز کرمی ( استان گیلان) در سایت مابانوگوجه سبز (آلوچه)مرغ تکه تکه شدهشیویدزردچوبهنمکفلفلتخم مرغطرز تهیه:گوجه سبز را پخته و هسته آن را جدا میکنیم، سپس با مرغ تکه شده و شیوید و زردچوبه و نمک فلفل تفت میدهیم. کمی آب به آن اضافه کرده و یک ربع آخر دو عدد تخم مرغ به داخل آن میریزیم. نکته: این خورش را میتوانید آبدار و یا  کم آب درست کنید. طرز پخت خورش گوجه سبز Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کدو سبز شکم پر یک فینگر فود خوشمزهاز کانال متنوع ترین ها در سایت مابانو پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانهخرده نان خشک یک سوم پیمانهپیاز متوسط خرد شده یک عددکره ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمکدو سبز متوسط ۴ عددسیر خرد شده یک عدد طرز تهیه :ابتدا فر را با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بعد ظرفی گود را چرب کنید. کدو را بشویید و انتهای آن را جدا کتید و به طور طولی آن را برش بزنید و داخل آن را خالی کنید. داخل کدو را کمی نمک و فلفل بپاشید و پهن کنید. این کدو ها را در ظرف گود که قبلا گفتیم بگذارید.کره را در ماهیتابه ای گرم کنید و پیاز ها و سیر ها را در آن کمی تفت بدهید و خرده های کدو را که با قاشق جدا کردید را در آن ریخته با پیازها تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. کمی ادویه اضافه کنید و کمی خرده نان به آن اضافه کنید و مواد را به هم زده و مخلوط کنید. مواد را از روی حرارت بردارید. این مواد را در کدو ها بریزید و روی آن کمی پنیر بریزید و بعد آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید. کدو سبز شکم پر اشتراک‌گذاری این: Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب

کوکو سبزی با نان باگتاز کانال آشپزی با مهناز بانو در سایت مابانو فلفل به میزان لازمنمک به میزان لازمسبزی (کوکوی ریز شده) ۱۰۰ گرمآرد سیب زمینی ۲ قاشق غذاخوریپیاز ۱ عددتخم مرغ ۴ عددآب ۱پنجم لیواننان باگت ۱ عددروغن به میزان لازم کوکو سبزی غذایی بسیار پر طرفدار و خوشمزه است و معمولا غذای متداولی در سفره های ایرانیست.این شیوه پخت یکی از زیباترین و مجلسی ترین نوع کوکو سبزی است… طرز تهیه: ابتدا در ظرفی مناسب آرد سیب زمینی ، آب، تخم مرغ و پیاز رنده شده را با هم مخلوط کرده و خوب هم میزنیم تا یکدست شود. سبزی کوکو و نمک و فلفل را به آن می افزاییم و بازهم می زنیم.سعی کنید موادتان را آنقدر بزنید تا مخلوط یکدست و یک رنگی داشته باشید.روغن را در تابه ای می ریزیم و داغ می کنیم.نان باگت را به صورت حلقه های ۲تا ۳ سانتی متری برش می زنیم و وسط آن را خالی میکنیم. حلقه های نان باگت را در روغن می چینیم و با قاشق از مواد کوکو داخل آنها می ریزیم. بعد از این که یکطرف کوکو سرخ شد پشت و رو می کنیم.نوش جان کوکو سبزی با نان باگت اشتراک‌گذاری این: Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب