کدو سبز شکم پر

کدو سبز شکم پر یک فینگر فود خوشمزه

از کانال متنوع ترین ها در سایت مابانو

پنیر مازارلای رنده شده حدود ۲ پیمانه
خرده نان خشک یک سوم پیمانه
پیاز متوسط خرد شده یک عدد
کره ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
کدو سبز متوسط ۴ عدد
سیر خرد شده یک عدد

طرز تهیه :ابتدا فر را با درجه ۱۷۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و بعد ظرفی گود را چرب کنید. کدو را بشویید و انتهای آن را جدا کتید و به طور طولی آن را برش بزنید و داخل آن را خالی کنید. داخل کدو را کمی نمک و فلفل بپاشید و پهن کنید. این کدو ها را در ظرف گود که قبلا گفتیم بگذارید.
کره را در ماهیتابه ای گرم کنید و پیاز ها و سیر ها را در آن کمی تفت بدهید و خرده های کدو را که با قاشق جدا کردید را در آن ریخته با پیازها تفت دهید تا کمی طلایی رنگ شود. کمی ادویه اضافه کنید و کمی خرده نان به آن اضافه کنید و مواد را به هم زده و مخلوط کنید. مواد را از روی حرارت بردارید. این مواد را در کدو ها بریزید و روی آن کمی پنیر بریزید و بعد آن را به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.

کدو سبز شکم پر