کیک گردویی بسیار ساده

کیک گردویی بسیار ساده

توسط بانو شاپرک توتو بخش زیتون سایت مابانو

کیک گردویی من با این دستور درست میکنم ودر اخر تو کانوکسن با زمان۵۰مین و درجه۱۷۰پخت میکنم.
مواد لازم:
ارد ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
پودر پکینگ ۱ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
گردو و کشمش هر کدام ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:
اول تخم مرغ را با وانیل میزنیم بعد شکر را اضافه میکنیم کمی میزنیم تا رنگش تغییر کند و کشدار شود

در مرحله بعد رو غن و بعد از ان شیر را اضافه میکنیم

پودر پکینگ را به ارد اضافه کرده و ۲بار الک میکنیم تا سبک و باز شود
بعد به مواد قبلی اضافه کرده و میزنیم تا کاملا یک دست شود
در اخر گردو و کشمش را اضافه کرده و با قاشق هم میزنیم

بهتره کشمشو از قبل بشورین و ابکش کنین رویه یه دستمال پخش کنین تا خشک بشه. منم همین کارو کردم اینطوری کشمش داخله کیک نرمو خوشمزس.