پخت کیک کاسترد فوق العاده خوشمزه

پخت کیک کاسترد فوق العاده خوشمزه

توسط بانو مریم بریمانی بخش زیتون سایت مابانو

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پیمانه
آرد ۱و ۱/۲پیمانه
شیر ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق غذاخوری
پودر کاسترد ۳ ق غذاخوری
وانیل یک قاشق چایخوری

آرد، بکینگ پودر و پودر کاسترد رو سه بار با هم الک میکنیم
تخم مرغها رو با شکر و وانیل ۷ دقیقه میزنیم، روغن مایع رو به تخم مرغها اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مواد خشک و شیر رو سه مرحله به مواد اضافه کرده و با دور کند میکسر ۱ دقیقه میزنیم سپس چند ثانیه با دور تند تا خوب مخلوط بشه
در قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم و در فر با درجه حرارت ۱۷۵بمدت ۴۵ دقیقه قرارمیدیم
البته میزان حرارت فرها کمی متفاوته از ٣٠ دقیقه ب بعد حواستون جمع باشه

پخت کیک کاسترد فوق العاده خوشمزه

پخت کیک کاسترد فوق العاده خوشمزه