لقمه مرغ با نان پیتا

توسط بانو مریم کانال آشپزی شیرین در سایت مابانو

۱-لقمه مرغ با نان پیتا
فیله ی مرغ خرد شده
تره فرنگی.خرد شده
قارچ خرد شده
فلفل دلمه تی رنگی خرد شده
جعفری وگشنیز
خامه یک یا دوقاشق
پودرسیر یا سیرخام
پنیرپیتزا
نان پیتا یک بسته
نمک.وفلفل واویشن

۲-ابتداکمی روغن درتابه ریخته.وتره فرنگی را اضافه.میکنیم بعداز چنددقیقه.فیله ی مرغ را اضافه کرده وقتی رنگ مرغ عوض شد به ترتیب فلفل دلمه رنگی قارچ جعفری وگشنیز نمک.وفلفل وآویشن سیر یا پودر سیرمیریزیم

۳- لقمه مرغ با نان پیتا
وقتی آب مواد کشیده شد گاز راخاموش میکنیم و خامه را اضافه میکنیم وکمی پنیرپیتزا میریزیم بعد یک عددنان پیتا برداشته و مواد را وسط آن میریزیم

۴-و بعد به صورت رول درمی آوریم یا میتوانیم به صورت قیفی درست کنیم و میتوانیم درتابه کمی تفت دهیم تا پنیر آب شود یا در فر به مدت۲۰تا۱۵دقیقه قرارمیدهیم تاپنیر آب شود

نوش جان