میلک کیک

میلک کیک

توسط آموزش کهربا بخش آشپزی شیرین در سایت مابانو
یک بسته بیسکوییت پتی بور را پودر می کنیم.

نصف بسته پودر ژلاتین یا یک قاشق ژله آلوورا را با نصف لیوان آب جوش مخلوط میکنیم و داخل بیسکویت ها میریزیم

و داخل قالب می ریزیم( حتما ته قالب رو کیسه فریزر پهن کنید) ته قالب رو فشار میدهیم تا صاف شود بعد داخل یخچال قرار میدهیم.

در ظرف دیگری یک عدد ژله آناناس یا آلوورا را به همراه یک لیوان آب جوش حل میکنیم و میگذاریم خنک شود سپس یک لیوان شیر پرچرب در ظرف ریخته و مخلوط میکنیم و روی بیسکوییت میریزیم.

دوباره داخل یخچال میذاریم تا ببنده. بعد از سفت شدن،یک لیوان توت فرنگی های ورقه شده اضافه میکنیم من برای زیبایی کار تخم شربتی هم ریختم داخل موادم، این مواد را روی ترکیب بیسکوییت و کره می چینیم و داخل یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد دوباره یک عدد ژله قرمز، آلبالو یا انار

با یه لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد (من چند تکه یخ میریزم)مخلوط و روی لایه فبل میریزیم تا بگیرد . این میلک کیک بسیار سبک، کم حجم و باصرفه ست!
نوش جان…

میلک کیک