کوردن داگ

کوردن داگ

ارد ذرت زرد ۱ فنجان
ارد سفید ۱ فنجان
شکر یک چهارم فنجان
بیکینگ پودر ۱ ق غ
نمک یک چهارم ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یا دوغ ۱/۵ فنجان
روغن نباتی ۱ ق غ
عسل ۱ ق غ
هات داگ ۱۰ عدد
سیخ چوبی
روغن برای سرخ کردن
ارد ذرت و ارد سفید و شکر و بیکینگ پودر و نمک را مخلوط میکنیم
در ظرف جدا تخم مرغ را کمی میزنیم سپس شیر را اضافه و میزنیم و بعد روغن را اضافه و میزنیم و اخر عسل را اضافه و میزنیم سپس مواد مایع را ب مخلوط آرد اضافه میکنیم و میزنیم
خمیر را در یک لیوان بلند میریزیم
هات داگ ها کاملا خشک باشند سیخ های چوبی را در هات داگ ها فرو میبریم و سپس در داخل مواد فرو میبریم و کمی نگه میداریم و ازلیوان ک خارج کردیم چنددور میچرخانیم تا اضافی مواد چکه کند بعد داخل روغن فراوان سرخ میکنیم
از روغن ک خارج شد روی حوله کاغذی قرار میدهیم تا روغن اضافی ان گرفته شود

کوردن داگ