ژله بستنی

ژله بستنی

توس طبانو مریم بریمانی بخش زیتون سایت مابانو

یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش مخلوط کرده میزاریم خووووب از داغی بیافته و بعد ١لیوان بستنی وانیلی رو میزاریم به دمای خونه برسه
این میشه پایه اصلی ژله بستنی ها که میشه جای الورا از هر ژله دیگه ای استفاده کنین
برای ژله ویترینی
اول میوه ها رو توی ظرف بچینین
یه مقداری کم ژله الورا بریزین در حدی که زیر میوه ها رو بگیره
و وقتی که سفت بشه میوه ها ثابت بمونن
بعد بقیه الورا رو میریزیم تا حدی که روی میوه ها رو کامل بپوشونه

بعدش
توی ژله بستنی الورا یه لایه ریختم
بعدشم ژله بستنی بلو بری

هر لایه باید سفت شه لایه بعدی رو بریزیم

بعد از ٢ ساعت از قالب در میاریم

یه نکته اینکه نباید ژله و بستنی اختلاف دمای زیادی با هم داشته باشن چون دو لایه میشه. پس بزارید ژله خوب از داغی بیافته و بستنی از سردی و بعد مخلوطشون کنید .

ژله بستنی