کیک توت فرنگی

کیک توت فرنگی

توسط بانو لوبا بخش زیتون سایت مابانو

مواد لازم:

ارد:۲ پیمانه
تخم مرغ:۳ عدد
شکر:۱ و ۱/۲ پیمانه
روغن مایع:۳/۴ پیمانه
پوره توت فرنگی:۱ پیمانه
بکینگ پودر:۳ قاشق چای خوری
نمک :۱/۳ قاشق چای خوری
شیر:۲ قاشق غذا خوری
وانیل:۱ قاشق چای خوری

طرزتهیه

فر رو روی ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید.

تخم مرغ رو با شکر خوب با هم زن برقی هم بزنید تا سفید رنگ شود
روغن رو اضافه کنید و دوباره هم بزنید
توت فرنگی ها رو به وسیله بلندر پوره کنید

اگر توت فرنگی هاتون اورگانیک بودن و خوش عطر و بو بودن که هیچ , اما اگر بی عطر و بو بودن میتونید خیلی کم اسانس توت فرنگی اضافه کنید

پوره توت فرنگی رو با شیر به مواد اضافه کنید

ارد و بکینگ پودر و نمک رو الک کنید و به مواد اضافه و مخلوط کنید

قالب ۲۳الی۲۵سانتی حاضر کنید و تهش رو چرب کنید و کمی ارد بپاشید و مواد کیک رو بریزید توش و بزارید داخل فر به مدت ۳۰ دقیقه

البته قبل از خارج کردن کیک از فر با خلال دندان چک کنید اگر چیزی نچسبید و تمیر بیرون اومد کیکتون پخته

با کمک چاقو اره ای روش رو صاف کنید بعد تزیین کنید میتونید از وسط هم برش بزنید و خامه بمالید وسط و روی کیک

دیگه تزیینش بستگی به سلیقه خودتون داره
من مقداری توت فرنگی رو خورد کردم با ۱ قاشق شکر” اندازه شیرینیش بستگی به خودتون داره” گذاشتم خیلی کم پخت و بعد با پودر ژله گیاهی و اب جوش مخلوط کردم کمی که کیک و توت فرنگی ها خنک شد ریختم روی کیک
میتونید اول خامه بزنید بعد این کار رو بکنید .

کیک توت فرنگی