کیک دبل چاکلت

کیک دبل چاکلت

توسط بانو مریم صادقی بخش کدبانوهای باسلیقه در سایت مابانو

روغن جامد یا کره صد گرم
شکر نصف پیمانه
آرد یک پیمانه
شکلات شیرى ۷۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پر
شیر یک چهارم پیمانه

براى روکش کیک
۱۰۰ گرم شکلات
۱۰۰ گرم خامه صبحانه

اول از همه شکلات رو بن ماری مایع کنید. آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید و الک کنید. شکر و روغن و وانیل رو کمی با هم بزنید. یکی یکی تخم مرغها رو اضافه کنید و خوووووب هم بزنید. هر کدوم ۳ دقیقه. شکلات خنک شده رو به مایع کیک اضافه کنید و هم بزنید و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد رو در ۳ مرحله اضافه و هم بزنید. قالب ۲۰ سانتی رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید. دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه

کیک دبل چاکلت