کاپ کیک انار ویژه ولنتاین

آخرین مطالب

امکانات وب

کاپ کیک انار ویژه ولنتاین

مطمینم وقتی درست کنید بوی کاپ کیک هاتون تا اون سر دنیا هم میره

مواد لازم:

آرد ۳۰۰ گرم

شکر ۱۵۰گرم

تخم مرغ ۴ عدد

روغن مایع ۱ پیمانه

بکینگ پودر ۲ ق چ

وانیل مایع ۱ ق چ

نمک ۲ پینچ

شیر ۲/۳ پیمانه

پودر ژله ی انار یک بسته
( ژله انار و به خاطر رنگش انتخاب کردیم شما می تونید از هر طعم ژله که دوست دارید استفاده کنید )

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کرده
آرد , بکینگ پودر , نمک را با هم الک کرده و سپس پودر ژله را اضافه می کنیم

شکر و تخم مرغ و وانیل را به مدت ۵ دقیقه زده تا کاملا کرم رنگ شود

روغن مایع را اضافه کرده و تا جایی هم می زنیم که روغن ترکیب شود در آخر شیر را هم اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود همزمان با همزن می زنیم

مخلوط آرد , بکینگ پودر , و نمک را به مواد بالا به تناوب اضافه کرده و با دور کند همزن هم می زنیم تا یکدست شود

پودر ژله را با آرد مخلوط می کنیم اگر تمایل دارید چند قطره رنگ خوراکی هم اضافه کنید
کپسول های کاغذی را داخل قالب کاپ کیک بگذارید و ۲/۳ از قالب را از مواد پر کرده
و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه در طبقه وسط قرار داده و بعد با خلال مرکز کاپ کیک را چک کنید
در صورت پخت از فر خارج کنید

چنانچه تمایل داشتید کاپ کیک ها فرم قلب بگیرند می توانید با گوله آلومینیومی کنار آن را فرم دهید درست مانند تصویر