کاپ کیک شکلاتی

ساخت وبلاگ

کاپ کیک شکلاتی

از دوست بسیار هنرمند بانو مریم A در سایت مابانو

یعنی حتی الان که دارم تایپ میکنم هم یاد مزه اش می افتم کلی دلتنگش می شم
هم بافت سبک  و پوک عالی و هم نرم و خوشمزه

شکر ۱ پیمانه سر پر

آرد ۲ پیمانه

تخم مرغ ۲ عدد

شیر ۱پیمانه

بکینگ پودر ۱/۵ ق چ

روغن ۱/۲ پیمانه

جوش شیرین ۱/۵ ق چ

اب جوش ۱ پیمانه

وانیل کمی

نمک ۱ ق چ

پودر کاکایو تلخ ۱/۲ پیمانه

تخم مرغ و شکر و وانیل را خوب بزنید بعد روغن را اضافه کنید
پودر کاکایو + آرد + جوش شیرین+ نمک + بکینگ پودر در ظرفی باهم الک کنید

و به تناوب به مایع آضافه کتید و بزنید و در آخر آب جوش و اضافه کنید
مایع کیک خیلی رقیقه
بعد داخل قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه تا زمانیکه آماده بشه قرار دهید
اینقدر خوشمزه بود که ۴/۵ بار پشت هم پختم

اصلا می تونید تمام مواد خشک و باهم مخلوط کنید بزارید داخل زیپ کیپ داخل یخچال و هر زمان خواستید خیلی سریع آماده اش کنید

روی کیک و هم با گاناش تزیین کنید

کاپ کیک شکلاتی

کاپ کیک شکلاتی

مابانو...
ما را در سایت مابانو دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : استخدام کار mahban بازدید : 371 تاريخ : پنجشنبه 12 بهمن 1396 ساعت: 21:50

خبرنامه