آموزش کیک شنی

ساخت وبلاگ

آموزش کیک شنی

از کانال بانوی هنرمند از دبی بانو مریم A  در سایت مابانو

رسپی از مژگان

آرد ۱ ۱/۴  پیمانه

ماست ۱ پیمانه

تخم مرغ ۳ عدد

شیر عسلی نصف قوطی

پودر نارگیل تفت داده شده ۱/۲ پیمانه

بکینگ پودر ۱ ق غ

روغن ۱/۲ پیمانه

شکر ۲/۳ پیمانه

هل ۱ ق م

تخم مرغ + هل + شکر و بزنید

ماست + روغن و اضافه کنید و بزنید

در آخر بکینگ پودر و آرد الک شده را اضافه کنید و بالیسک دورانی هم بزنید در قالب مستطیل چرب شده بریزید

قالب رو چند بار روی سطح بکوبید تا هوای اضافی خارج شود سپس درون فر ۱۸۰ درجه بگذارید

بعد از آماده شدن و خارج کردن از فر خلال دندون و به دفعات به جاهای مختلف کیک فرو کنید و تا گرمه شیر عسلی رو سطح کیک بریزید و با پشت قاشق صاف کنید تا به خورد کیک بره

پودر نارگیل تفت داده شده رو بپاشید روی سطح کیک و با پودر پسته تزیین کنید

من چون می خواستم کیکم قطر داشته باشه کیک و در قالب ۱۴/۲۲  به ارتفاع ۴ سانت درست کردم برای همین چون قالبم کوچیک بود نصف شیر عسلی احتیاج شد
که البته تمام خوشمزگیش به خاطر شیر عسلی هستش پس حذفش نکنید

من وقت زدن تخم مرغ هم وانیل زدم و هم هل

این کیک خیلی ترد و نرمه تا گرم هستش نمی شه برش زد برای محکم کاری یه شب تا صبح گذاشتم داخل یخچال تا خوب خودش و بگیره

آموزش کیک شنی

مابانو...
ما را در سایت مابانو دنبال می کنید

برچسب : نویسنده : استخدام کار mahban بازدید : 348 تاريخ : پنجشنبه 12 بهمن 1396 ساعت: 21:50

خبرنامه