سمبوسه با نان لواش

سمبوسه با نان لواش

از کانال آشپزی و هنر سلامت در سایت مابانو

گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم

پیاز ۱عدد

فلفل دلمه ۲عدد

نمک ،فلفل سیاه،روغن بمیزان لازم
آرد ۳ق غ
نان لواش پنچ عدد

طرز تهیه :

فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید . نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند . نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید . لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .

سمبوسه با نان لواش