پخت کیک لیوانی

پخت کیک لیوانی

توسط بانو طیبه کانال دستپخت مامان در سایت مابانو

مواد لازم:
۴ عدد تخم مرغ
۱٫۵ پیمانه شکر
یک پیمانه روغن مایع
۱ پیمانه شیر
دو قاشق مرباخوری ‌ بکینگ پودر
یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
سه پیمانه آردسفید

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا مایع کشدار و سفید بدست اید . شیر و روغن مایع را اضافه کرده هم میزنیم . در آخر آرد ، بکینگ پودر سه بار الک شده را در سه مرحله به مواد افزوده و دورانی هم بزنید . لیوان های یک بار مصرف کاغذی رو که احتیاج به چرب کردن نداره، تا دوسوم از مواد پر میکنیم این میزان مواد حدود ۱۰ تا لیوان کیک میده. فر را با حرارت ۱۸۰درجه از قبل گرم کنید و به مدت ۳۰تا ۳۵ دقیقه میپزیم (با خلال چوبی تست میکنیم ، اگه نیاز به پخت داشت زمان بدین ) .
روی کیک رو هم میتونین گریل کنین که من نکردم. با اضافه کردن پودر کاکائو هم ، کیکی کاکائویی خواهید داشت که به هر نسبتی که از آرد کم میشه ،پودر کاکائو اضافه کنید.
نوش جونتون عزیزانم.

پخت کیک لیوانی