آموزش مرغ مندی

آموزش مرغ مندی

توسط بانو ملیحه بخش زیتون سایت مابانو

اول مرغو شکم بگیرید من با پیاز کشمش و گردو شکم گرفتم و دوختم بعد بهش زغفران و روغن زدم برنجم که به صورت کته میزارید توش یکم زعفران و روشو با گوجه و سیب زمینی جعفری تزیین کنید

آموزش مرغ مندی

بعد به پایه فلزی با سیم مرغو به پایه وصل کنید و بعد که اتیش تنور اروم شد اونو تو تنور بزارید

بعد روشو با سینی بگیرید و دورشو با گل شل درست کنید بزنید به مدت ۱ساعت ونیم بزارید غذای بسیار عالی و خوش طعمی هستش واسه اونایی که باغ دارن و تنور هم خیلی اسون و هم خیلی خوشمزه هستش

اینم از مرغ مندی پخته شده جای همتون خالی طعمش بی نظیر بود

آموزش مرغ مندی