آموزش شیرینی تاتلو تصویری

آخرین مطالب

امکانات وب

آموزش شیرینی تاتلو تصویری

آموزش شیرینی تاتلو تصویری

از کانال مهناز بانو در سایت مابانو

مواد لازم :
ماست نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر ۱ ق س
نمک یک پنس
روغن مایع یک چهارم پیمانه
آرد سفید به اندازه ای که خمیر به دست نچسبد
وانیل شکری نصف ق م یا وانیل خالص یک هشتم ق م
شربت بار

طرز تهیه :ماست ، نمک ، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید .تخم مرغ ها و روغن مایع را اضافه کرده و مخلوط می کنیم .سپس آرد اضافه کنید تا مقداری که به دست نچسبد .
یک ساعت خمیر شیرینی را استراحت بدهید.روی سطح کار آردپاشی کرده و با وردنه باز می کنیم.سپس نوارهایی به باریکی یک سانت و طول ۱۰ سانت می بریم.
بعد در روغن داغ سرخش کنید.بعد داخل شربت ولرم بنیدازید تا شیره داخل آن برود . زیاد زمان نمی برد. با کمی چشیدن هم می توانید به مقدار شیرینی و جذب آن پی ببرید
بعد از شربت درآورده و داخل آبکش قرار بدهید تا شربت اضافی آن گرفته شود.
بعد از سرخ شدن میریزید داخل شربت، زمان زیادى نباید داخل شربت باشد
بعد از آماده شدن داخل ظرفى مناسب قرار بدهید و با پودر پسته تزئین کنید