آخرین مطالب
امکانات وب
نکات کلیدی پخت حلوا
از کانال دستپخت مامان در سایت مابانو
شاید براتون سوال باشه چرا از ۳مدل روغن استفاده میشود
بخاطر اینکه روغن جامد پوکش میکنه کره خوشبو میکنه و روغن مایه براقش میکنه
این دستور یکی از بهترین دستوراتیه که توحلوا استفاده میشه و این دستور همیشه فوق العاده بوده
در درست کردن شهد اگر زیاد بجوشونید تا قوام بیاد بعداز سرد شدن حلواتون سفت و بیسکویتی میشه اگرم خیلی شل و آبکی بشه حلواتون خمیری میشه پس تعادلو رعایت کنید
نکته : هرچقدر ک ارد استفاده میکنید
همون اندازه شکر
اگه خیلی شیرین نمیخواین ۳/۴ شکر استفاده کنید
آب نصف اندازه ارد
و روغن نصف اندازه آب
دستور کلیه حلوا اینطوریه
مثلا یک پیمانه ارد
یک پیمانه سر خالی شکر
نصف پیمانه آب
۱/۴ روغن لازمه
گلاب هم نصف پیمانه آب
اگر گلاب استفاده نمیکنین آب بجاش بریزد
پنکیک
مواد لازم ：
تخم مرغ یک عدد
ارد یک لیوان سرخالی
کره یک ق غ سر خالی
وانیل یا اسانس
شیر یک لیوان سرخالی
شکر دوق غ
نمک نوک ق م
تخم مرغ رو میزنیم تا از لختگی در بیاد وشیر ووانیل ونمک وشکر رو اضافه میکنیم وکره ابشده وارد رو اضافه کرد خوب هم میزنیم تا مایه صاف ویکدست بشه بعد از مواد داخل ماهیتابه که با پنبه چربش کردیم با ملاقه میریزیم وطرف دیگشو هم سرخ میکنیم تا خوب پخته بشه نوش جان
Save
مابانو...برچسب : نکات مهم در پختن حلوا,نکات مهم پخت حلوا,نکات مهم تهیه حلوا,نکات مهم در پخت حلوا, نویسنده : استخدام کار mahban بازدید : 503
آرشیو مطالب
- بهمن 1394
- اسفند 1394
- اسفند 1395
- فروردين 1395
- ارديبهشت 1395
- خرداد 1395
- تير 1395
- مرداد 1395
- شهريور 1395
- مهر 1395
- آبان 1395
- دی 1396
- بهمن 1396
- اسفند 1396
- فروردين 1396
- ارديبهشت 1396
- خرداد 1396
- تير 1396
- مرداد 1396
- شهريور 1396
- مهر 1396
- فروردين 1397
- ارديبهشت 1397
- خرداد 1397
- ارديبهشت 1398
- مرداد 1398
- شهريور 1398
- مهر 1398
- بهمن 1399
- مرداد 1399
- اسفند 1400
- دی 1401
- بهمن 1401
- اسفند 1401
- ارديبهشت 1401
- خرداد 1401
- تير 1401
- مرداد 1401
- شهريور 1401
- مهر 1401
- آبان 1401
- آذر 1401
- دی 1402
- بهمن 1402
- اسفند 1402
- فروردين 1402
- ارديبهشت 1402
- خرداد 1402
- تير 1402
- مرداد 1402
- شهريور 1402
- مهر 1402
- آبان 1402
- آذر 1402
- فروردين 1403
- ارديبهشت 1403