کیک بازسازی شده

کیک بازسازی شده

توسط بانو نسرین بخش زیتون سایت مابانو
وقتی یه بانوی ایرانی واقعا هنرمند باشه از هرچیز بدی می تونه بهترین ها رو بسازه
متاسفانه طی اعتمادی که به یه رسپی غریبه کردم ،کیک حاصله به کلی خراب شد خمیر و بدطعم

حیفم اومد بریزمش دور بنابرین دست به بازسازیش زدم
کیک رو پودر کردم داخلش گاناش،پودرپسته،پودرنارگیل،پودرگردو،وکمی دارچین زدم و خوب مخلوط کردم داخل قالب سلفون انداختم و نیمی از مواد رو داخلش پهن کردم وسطش اسلایسهای انبه چیدم و باز از خمیر کیک روش پهن کردم و فشرده ش کردم ،گذاشتم تو فریزر کمی بمونه بعد شکلات آب شده هم دما با محیط رو روش ریختم و با پودر پسته و توت فرنگی تزیین کردم
و نشاید که باور کرد این کیک همان کیک داغان است
خیلی خوشمزه شد.با کیکهای اضافی تون همین کارو بکنید و از عطر دارچین غافل نشید

.مطمینا با کیک خوب و بدون ایراد عالی تره اما بازم من راضی بودم

کیک بازسازی شده