فینگر فود با بادمجان

فینگر فود با بادمجان

دستور ارسالی از کدبانو در سایت مابانو

مواد لازم：بادمجون دلمه ای
گوشت چرخ کرده
ذرت
قارچ
فلفل دلمه رنگی
سبزی معطر
زرشک
نمک و فلفل
در صورت تمایل پنیر پیتزا
طرز تهیه：ابتدا بادمجون هارو حلقه حلقه میکنیم بعد سرخشون میکنیم.در ظرفی جدا گوشت رو سرخ میکنیم و ذرت و فلفل دلمه و…رو به گوشت اضافه میکنیم و همه مواد رو که کاملا باهم مخلوط وسرخ کردیم روی حلقه های بادمجونمون میریزیم اگه از پنیر پیتزا استفاده کردید چند دقیقه در ماکروفر بذارید تا پنیرش اب بشه.واسه تزیین هم من از سیب زمینی سرخ کرده با قالب ستاره و ترنج استفاده کردم

فینگر فود با بادمجان

فینگر فود با بادمجان

فینگر فود بادمجون
مواد لازم: بادمجون.مایه ماکارونی.قارچ .گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا ،،بادمجونو یه خط در میون پوست کنده وبعد حلقه حلقه میکنیم و بعد نمک زده یک ساعت بعد در روغن تفت میدیم تا بپزه اما له نشه.چاشنی میتونیم گردغوره یا هر ترشی که دوست داریم به موادمون اضافه کنیم.مایه رو حلقه بادمجون می ریزیم ورویش پنیر پیتزا وبعدحلقه دوم وبعد مواد وپنیر و زعفران وآخر سر درون فر گذاشته تا کمی برشته شود

فینگر فود با بادمجان