شیرینی قیطونی

شیرینی قیطونی

توسط بانو مریم باریمانی بخش زیتون سایت مابانو

مواد لازم
آرد شیرینی ٢٠٠ گرم
آرد نخودچی ۵٠ گرم
آرد برنج۵٠ گرم
روغن جامد١٣٠ گرم
پودر قند ١٢٠ گرم
پودر زنجبیل نوک ق چ
گلاب به میزان لازم
پودر نارگیل به میزان لازم
پودر پسته به میزان لازم
پودر گردو به میزان لازم
رنگ خوراکی در صورت تمایل
وانیل نوک ق چ
طرز تهیه
هر سه آرد و زنجبیل را با هم مخلوط میکنیمو الک میکنیم و کنار میگذاریم
پودر قند را باروغن زده کم کم آرد را اضافه میکنیم و ورز میدهیم
نیم ساعت بیرون از یخچال استراحت میدهیم بعد به اندازه یک فندق از مواد گرد میکنیم در گلاب میزنیم و در پودر مورد نظر میغلتونیم  و در سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میگذاریم
درجه فر ١۴٠
مدت زمان پخت ٣٠ تا ۴٠ دقیقه

این شیرینی ترک میخورد نگران نباشید
بگذارید خنک شود بعد دست بزنید

شیرینی قیطونی