اسنک اسفناج

اسنک اسفناج

ارسال از بانو امینی بخش لذت آشپزی سایت مابانو

ﺍﺳﻨﮏ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ، ﻣﯿﺎﻥ ﻭﻋﺪﻩ ﺧﻮﻥ‌ﺳﺎﺯ

ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﯾﮑﯽ ﺍﺯ ﻣﻮﺍﺩ ﻏﺬﺍﯾﯽ ﺑﻪ ﺍﺻﻄﻼﺡ ﺧﻮﻥ ﺳﺎﺯ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﺪﻥ ﺍﺳﺖ. ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺑﻪ ﺟﺰ ﮔﯿﺎﻫﺨﻮﺍﺭﺍﻥ, ﺧﻮﺭﺩﻥ ﺁﻥ ﺑﻪ ﻫﻤﻪ ﺍﻓﺮﺍﺩ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽ ﺷﻮﺩ. ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻣﻄﻠﺐ ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﺍﺳﻨﮏ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺁﻣﻮﺯﺵ ﻣﯽ ﺩﻫﯿﻢ.

ﻣﻮﺍﺩ ﺍﻭﻟﯿﻪ:

ﻧﺎﻥ ﺗﺴﺖ ۱۰ ﻋﺪﺩ
ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ (ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ)  ۳ ﻋﺪﺩ
ﭘﯿﺎﺯ (ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ) ۲ ﻋﺪﺩ
ﺳﯿﺮ (ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ) ۲ ﺣﺒﻪ
ﻧﻤﮏ , ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺭﻭﻏﻦ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ (ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ) ﻧﯿﻢ ﮐﯿﻠﻮ
ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ۱۰۰ ﮔﺮﻡ

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ:

۱- ﭘﯿﺎﺯ ﺭﻭ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﻃﻼﺋﯽ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﺳﯿﺮ ﻭﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺭﻭ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺧﻮﺏ ﺗﻔﺖ ﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﮐﺎﻣﻞ ﭘﺨﺘﻪ ﺑﺸﻪ ﺑﻌﺪ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﻭ ﻧﻤﮏ ﻭ ﻓﻠﻔﻞ ﺭﻭ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﺍﺟﺎﺯ ﺑﺪﯾﺪ ﺗﺎ ﻏﺬﺍ ﮐﺎﻣﻼ ﺁﺑﺶ ﮐﺸﯿﺪﻩ ﺑﺸﻪ.

۲- ﺳﺎﻧﺪﻭﯾﺞ ﺳﺎﺯ ﺭﻭ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ , ﻧﻮﻥ ﺗﺴﺘﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ ﺭﻭﺵ ﻭ ﺍﺯﻣﺎﯾﻊ ﺍﺳﻔﻨﺎﺝ ﺭﻭﯼ ﻧﻮﻧﻬﺎ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﯾﺪ.

۳- ﺑﻌﺪ ﺭﻭﯼ ﻫﺮﻧﻮﻥ ﯾﻪ ﺗﯿﮑﻪ ﭘﻨﯿﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﺪﯾﺪ.

۴- ﺭﻭﯼ ﺍﻭﻧﻬﺎ ﻣﺠﺪﺩﺍ” ﻧﻮﻥ ﺗﺴﺖ ﻗﺮﺍﺭﺩﺍﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﻧﻮﻧﻬﺎ ﺭﻭ ﺑﺎ ﻗﻠﻢ ﻣﻮ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ ﺩﺭ ﺳﺎﻧﺪﻭﯾﺞ ﺳﺎﺯ ﺭﻭ ﺑﺴﺘﻪ ﻭ ﺑﻨﺎ ﺑﻪ ﺳﻠﯿﻘﻪ ﺧﻮﺩﺗﻮﻥ ﺍﺳﻨﮏ ﻫﺎ ﺭﻭﺗﻬﯿﻪ ﮐﻨﯿﺪ, ﻣﻦ ﺯﯾﺎﺩ ﺳﺮﺥ ﻧﮑﺮﺩﻡ ﻫﻤﯿﻦ ﮐﻪ ﻃﻼﺋﯽ ﺷﺪ ﺑﺮﺩﺍﺷﺘﻢ ﺍﻣﺎ ﺷﻤﺎ ﻣﯿﺘﻮﻧﯿﺪ ﻫﺮﻗﺪﺭ ﮐﻪ ﻣﺎﯾﻞ ﺑﻮﺩﯾﺪ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿﺪ.

اسنک اسفناج

- - , .