مابانو

  دوره شش سالگی، یکی از مهم‌ترین فازهای رشد و توسعه در زندگی یک کودک است. در این مرحله، کودکان به سرعت دانش و مهارت‌های جدیدی را فرا می‌گیرند که اساسی برای پیشرفت آینده‌ی آن‌ها خواهد بود. این مهارت‌ها و دانش‌ها از آن‌جایی که به دوره‌ی مدرسه‌ نزدیک می‌شوند، اهمیت بیشتری می‌یابند. در این مقاله، […], ...ادامه مطلب

برای شنیدن این قصه به صورت صوتی وارد شوید بنیامین پسر بچه ای بود که عاشق پنکیک بود و پنکیک رو از هر غذایی بیشتر دوست داشت. اون انقدر پنکیک دوست داشت که دلش نمی خواست هیچ غذای دیگه ای بخوره و دوست داشت صبح و ظهر و شب فقط و فقط پنکیک بخوره! این […], ...ادامه مطلب

برای شنیدن این قصه به صورت صوتی وارد شوید امروز می خوام قصه یک دایناسور عجیب و متفاوت به اسم کاستل رو براتون تعریف کنم.. حتما می گید چرا عجیب؟ الان براتون میگم.. اول اینکه کاستل بر خلاف بقیه دایناسورها رنگش زرد بود. زرد زرد.. درست مثل گل های آفتابگردون ! دوم اینکه کاستل خیلی […], ...ادامه مطلب

  در کنار تپه های سرسبز گوسفندی بود که توی سرش رویاهای زیادی داشت. وقتی که همه گوسفندان مشغول دویدن و چرا کردن توی تپه ها بودند، اون بالای تپه می نشست و به پرندگانی که توی آسمون پرواز می کردند نگاه می کرد و با خودش فکر می کرد:” چقدر پرنده ها خوش شانس […], ...ادامه مطلب

کودکان علاقه زیادی به شنیدن قصه دارند اما همان اندازه که قصه گویی برای آن ها مهم است، اجرای درست و رعایت نکات مهم قصه گویی نیز دارای اهمیت بوده و در جذب کودکان در شنیدن و پیگیری قصه موثر است. اگر نکات قصه گویی در هنگام خواندن آن برای کودکان رعایت نشود، علاوه بر […], ...ادامه مطلب

هتل ارم تهران، یکی از بهترین هتل‌های 4 ستاره شمال شهر تهران است که با معماری منحصربه‌فرد در بهترین موقعیت جغرافیایی شهر واقع شده است. محوطه هتل، یادآور باغ‌های بسیار زیبای ایرانی در سراسر کشور است. ترکیب بی‌نظیر معماری مدرن و سنتی، جذابیت ویژه‌ای به هتل ارم تهران بخشیده است. این هتل از نظر پاکیزگی […], ...ادامه مطلب

طرز تهیه کیک ماربلد براونیزتوسط بانو وحیده بخش زیتون سایت مابانو۱۰۰ گرمپودر کاکائو ۲ ق ستخم مرغ۴عددشکر ریز ۱۵۰ گرموانیل ۱/۴ق مآرد ۱۵۰ گرمبکینگ پودر ۱ ق چنمک ی نوک قاشقگردو ۶۰ گرممواد میانی:کره ۵۰ گرمشکر۹۰ گرمپنیر خامه ای ۳۰۰ گرمتخم مرغ ۲ عددآرد ۴ ق سوانیل کمیابتداکف قالب را کاغذروغنی بذارید.کره ؛شکلات و پودر کاکائو را به روش بن ماری ذوب کنید. تخم مرغ شکر و و, ...ادامه مطلب

کیک موکا موناتوسط بانو نسرین بخش زیتون سایت مابانومواد لازم:آرد دو و یک سوم پیمانهتخم مرغ ۵ عددشیریک دوم پیمانهشکریک و یک سوم پیمانهروغن مایع دو سوم پیمانهوانیل یک دوم قاشق چایخوریبیکینگ پودر۳ قاشق چایخوریپودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری( من پودر کاکایو روشن زدم)پودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوریآب گرم یک دوم پیمانهنمک یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه:نسکافه و آب گرم را با , ...ادامه مطلب

کیک رودولت موناتوسط بانو نسرین دوست هنرمند بخش زیتون سایت مابانومواد لازم :تخم مرغ سه عددشکر لیوان سر خالیکره ذوب شده ۱۰۰ گرمباتر میلک ۲/۳ لیوان(برای تهیه باتر میلک ۱/۳پیمانه سرکه سفید را داخل ۲/۳ لیوان شیر گرم بریزید اجازه دهید شیر حالت بریده بریده شود و کمی سفت شود مثل ماست باتر میلک باعث نرمتر و لطیف تر شدن  بافت کیک شما می شود)آرد ۱/۵ لیوانبکینک پودر ۱ ق, ...ادامه مطلب

کیک هل و زعفراناز آرشیو بانو مریم آ در سایت مابانویک تخم مرغ را با کمی وانیل و ۱۳۰ گرم شکر هم می زنیم تا سفید شود حالا هم زن را خاموش کنیدچند قطره زعفران را با ۴ قاشق غذا خوری روغن مایع و ۵ قاشق غذاخوری شیر خوب مخلوط کنید۲۶۰ گرم آرد و ۲ قاشق چای خوری بگین پودر الک شده و ۱ قاشق غذاخوری پودر هل هم اضافه کنیدو سپس مخلوط کنیدآرد و بگین پودر و هل را ابتدا سه بار , ...ادامه مطلب

کیک پرتقال خوشمزهتوسط بانوی هنرمند در دبی مریم آ در سایت مابانوتخم مرغ ۳ عددشکر ۱۷۵  گرماب پرتقال ۳/۴ پیمانهروغن ۳/۴ پیمانهآرد ۱۷۵ گرمبکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوریتخم مرغ ها و شکر را با همزن بزنید تا سفید و کشدار شونداب پرتقال و کمی رنده پوست پرتقال اضافه کنید و کمی مخلوط کنیدآرد و بگینک پودر الک شده را با هم به مواد کم کم اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در آخر, ...ادامه مطلب

چیز کیک شعریه و شیر عسلیتوسط بانو نسرین بخش زیتون سایت مابانومواد لازمبیسکوییت پتی بور ۱ و نیم بستهکره ۱۲۰ گرمپنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرمخامه صبحانه ۲۰۰ گرمشیر عسلی ۷ قاشق غذاخوریپودرقند ۲ قاشق غذاخوریپودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوریآب نصف لیوانشعریه نصف بستهکره ۵۰ گرمشیرعسلی ۱سوم قوطیگردو و پسته به میزان لازمطرز تهیه چیزکیک شعریه و شیرعسلی :بیسکویت ها را با آسیاب کام, ...ادامه مطلب

کیک لامینگتون(یک کیک استرالیایی ساده و خوشمزه…):از کانال آشپزی با عشق در سایت مابانومواد لازم:کره نرم شده ۱۹۰ گرمشکر ۱ فنجان یا ۲۲۰ گرموانیل ۲ قاشق چایخوریتخم مرغ ۳ عددآرد ۲ و ۱/۳ فنجان یا ۳۵۰ گرمشیر ۱ فنجان یا ۲۵۰mlشکلات تلخ ۲۲۰ گرمخامه پرچرب ۱ فنجان یا ۲۵۰mlپودر نارگیل ۱ فنجانطرز تهیه :فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم. قالب مورد نظر یک قالب م, ...ادامه مطلب

کاپ کیک انار ویژه ولنتاین مطمینم وقتی درست کنید بوی کاپ کیک هاتون تا اون سر دنیا هم میره مواد لازم: آرد ۳۰۰ گرم شکر ۱۵۰گرم تخم مرغ ۴ عدد روغن مایع ۱ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ وانیل مایع ۱ ق چ نمک ۲ پینچ شیر ۲/۳ پیمانه پودر ژله ی انار یک بسته( ژله انار و به خاطر رنگش انتخاب کردیم شما می تونید از هر طعم ژله که دوست دارید استفاده کنید ) فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کردهآرد , بکینگ پودر , نمک را با هم الک کرده و سپس پودر ژله را اضافه می کنیم شکر و تخم مرغ و وانیل را به مدت ۵ دقیقه زده تا کاملا کرم رنگ شود روغن مایع را اضافه کرده و تا جایی هم می زنیم که روغن ترکیب شود در آخر شیر را هم اضافه کرده و هم می زنیم تا یکدست شود همزمان با همزن می زنیم مخلوط آرد , بکینگ پودر , و نمک را به مواد بالا به تناوب اضافه کرده و با دور کند همزن هم می زنیم تا یکدست شود پودر ژله را با آرد مخلوط می کنیم اگر تمایل دارید چند قطره رنگ خوراکی هم اضافه کنیدکپسول های کاغذی را داخل قالب کاپ کیک بگذارید و ۲/۳ از قالب را از مواد پر کردهو در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ دقیقه در طبقه وسط قرار داده و بعد با خلال مرکز کاپ کیک را چک کنیددر صورت پخت از فر خارج کنید چنانچه تمایل داشتید کاپ کیک ها فرم قلب بگیرند می توانید با گوله آلومینیومی کنار آن را فرم دهید درست مانند تصویر کاپ کیک انار ویژه ولنتاین روی کاپ کیک ه, ...ادامه مطلب

کیک موس شکلاتی توسط بانو نسرین دوست هنرمند بخش زیتون در سایت مابانو این بهترین دستور موس شکلات است وقتی م یگم بهترین یعنی اصلا شک نکنید من خودم عاشق موس شکلاتی ام و این خوشمزه رو تو بهترین رستوران ها تست کردم و می تونم با جرات بگم این رسپی با اونا هیچ فرقی نداره و صدالبته کیفیت مواد در خانه خیلی خیلی بهتر هم میشه در ابتدا بگم که من همراه این موس از کیک جنگل سیاه  استفاده کردم که دستورش در همین سایت قرار دارد دوتا تخم مرغ داریمکه زرده و سفیده را از هم جدا می کنیم سفیده را کاملا با هم زن بزنید تا حسابی پف کند و از ظرف بیرون نریزد بعد بگذارید داخل یخچال حالا زرده ها را با ۱/۴ لیوان شکر +و کمی وانیل بزندی تا سفید و کشدار شود این که در این مرحله زرده و انیل حتما باهم مخلوط شوند خیلی مهم است چون بوی بد زرده گرفته می شود) ۱۵۰ گرم شکلات تخته ای را آماده کنید و داخل یک ظرف به صورت بن ماری آب کنید حالا دو قاشق غذا خوری پودرژ لاتین را روی یک سوم لیوان آب سرد بریزید وقتی تو آب حل شدن بزارید رو بخار آب تا کاملا شفاف شود ۳۰۰ گرم خامه قنادی بزنید تا فرم بگیره بعد به مایع زرده ها اضافه اش کنید حالا سفیده را از یخچال بیرون بیاورید و اضافه کنید ( در تمام مراحل از همزن برقی استفاده کنید ) حالا پودر ژلاتین که کمی از حرارت افتاده است را به همراه شکلات آب شده به مواد اضافه کنید و هم بزنید من لایه اول کی, ...ادامه مطلب