مابانو

    داستان حسنی نگو بلا بگو از این قراره که : توی ده شلمرود، حسنی تک و تنها بود. حسنی نگو، بلا بگو، تنبل تنبلا بگو، موی بلند، روی سیاه، ناخن دراز، واه واه واه. نه فلفلی، نه قلقلی، نه مرغ زرد کاکلی، هیچکس باهاش رفیق نبود. حسنی تنها روی سه پایه، نشسته بود […], ...ادامه مطلب

توی یکی از روزهای سرد و برفی توی قطب شمال یک تخم سفید تک و تنها روی برفها افتاده بود. همه جا ساکت و آروم بود که صدای تق و توقی شنیده شد .. فکر می کنید صدای چی بود بچه ها؟ بله صدای ترک خوردن تخم بود.. تق تق تق .. و بالاخره تخم […], ...ادامه مطلب

  سلام بچه های عزیزم. امشب میخوام یکی از معروفترین قصه های کودکانه رو براتون تعریف کنم؛ قصه شنگول و منگول، قصه ای آموزنده است که نسل به نسل از پدر و مادر ها منتقل شده و هنوز هم جذابیت و پندهای زیادی رو به بچه ها یاد میده! یکی بود یکی نبود ، غیر […], ...ادامه مطلب

امتیاز دهید توی دهه شلمرود حسنی تک و تنها بود. حسنی نگو بلا بگو تنبل تنبلا بگو موی بلند روی سیاه ناخن دراز واه! واه! واه! نه فلفلی نه قلقلی نه مرغ زرد کاکلی هیچکس باهاش رفیق نبود. تنها روی سه پایه نشسته بود تو سایه… بابای حسنی گفت: “حسنی میای بریم حموم؟؟” حسنی جواب […], ...ادامه مطلب

حلوا با شیره انگورتوسط بانو مریم سادات بخش زیتون سایت مابانو ارد                       ۲لیوانروغن مایع            ۱لیوانشیره انگور           ۵ ق غزعفران اب کرده    ۲ق غپودرهل                ۱ق مشربت(شکر۱لیوان -اب نصف لیوان) برای حلوا اول روغن مایع رو توی ظرفریختم وارد به اندازه‌ای توش ریختم که مواد آرد وروغن حالت شل داشته باشه. بعد آرد رو تو روغن تفت دادم تا رنگ آرد کمی تغییر کرد. شربت را که قبلا درست کرده بودم  شامل شکر حل شده در آب  و چند قاشق شیره انگور و پودر هل وخیلی کم زعفران حل شده در آب هست. این شربت چون آرد وروغن داغ بود شربت باید خنک باشه بعد ریختم روی آرد وروغن وگذاشتم روی اجاق تا آبش کشیده شد واز ظرف جدا میشد. این حلوا رنگش قهوه ای میشه به خاطر شیره انگور وتغییر رنگ آرد. حلوا با شیره انگور البته میزان روغن دراین دستوربه نظرم کمی زیاده من دفعه بعدحتماروغنشوکم میکنم Let's block ads! بخوانید, ...ادامه مطلب