مابانو

برای شنیدن این قصه به صورت صوتی وارد شوید روزی روزگاری توی یک صحرای گرم و خشک حیوانات مختلفی زندگی می کردند. یک ظهر آفتابی که خورشید نور گرمش رو به زمین می تابوند مارمولک کوچولو که اسمش لیزی بود روی زمین داغ دراز کشیده بود و آفتاب میگرفت و چرت می زد. لیزی در […], ...ادامه مطلب

قصه امروزمون در مورد یک تخم مرغ کوچولو هست به اسم پانی.. پانی همیشه سعی کرده که تخم مرغ خیلی خوبی باشه، خیلی خیلی خوب!!! ولی خیلی خوب بودن سختی هایی رو هم به همراه داره ، می پرسید یعنی چی؟ الان براتون قصه اش رو میگم.. هر کسی در هر جایی که به کمک […], ...ادامه مطلب

هتل ارم تهران، یکی از بهترین هتل‌های 4 ستاره شمال شهر تهران است که با معماری منحصربه‌فرد در بهترین موقعیت جغرافیایی شهر واقع شده است. محوطه هتل، یادآور باغ‌های بسیار زیبای ایرانی در سراسر کشور است. ترکیب بی‌نظیر معماری مدرن و سنتی، جذابیت ویژه‌ای به هتل ارم تهران بخشیده است. این هتل از نظر پاکیزگی […], ...ادامه مطلب

روزی روزگاری توی یک مزرعه گاوی زندگی می کرد به اسم بابی.. بابی گاو عجیب و غریبی بود و فکرهای عجیبی توی کله اش داشت.. شاید خنده دار باشه ولی اون فکر می کرد که یک مرغه! بله یک مرغ! اون بیشتر وقتش رو کنار مرغ و خروس ها و جوجه های توی مزرعه می […], ...ادامه مطلب

در اعماق جنگل سرسبز بلوط توی یک غار تنگ و تاریک یک خرس قهوه ای زندگی می کرد. خرس قهوه ای همه روزها توی غار  تنها بود. اون بعضی روزها خیلی حوصلش سر می رفت و دلش می خواست کسی بود که باهاش حرف می زد یا بازی می کرد. یک روز که خرسی خیلی […], ...ادامه مطلب

امتیاز دهید پیشی کوچولو و اژدها دوستای خوبی برای هم هستن. اون دو تا با هم دیگه تو یه غار بزرگ زندگی می کنن. اما یه مشکل کوچیک دارن : پیشی تمیز و مرتبه و دوس داره همیشه وسایلش سر جاش باشه و همه چی تمیز باشه اما اژدهای داستان ما شلخته است.   مثلا […], ...ادامه مطلب

4.7/5 - (33 امتیاز)         یکی بود یکی نبود روزی روزگاری در یک دهکده سرسبز و زیبا مزرعه کوچکی قرار داشت ، توی این مزرعه قشنگ یک جوجه مرغ کوچولو به همراه مادرش زندگی میکرد.اسم این جوجه کوچولو دیزی بود. دیزی همیشه آرزوداشت که وقتی بزرگ تر شد بتونه مثل پرنده ها […], ...ادامه مطلب

طرز تهیه کیک ماربلد براونیزتوسط بانو وحیده بخش زیتون سایت مابانو۱۰۰ گرمپودر کاکائو ۲ ق ستخم مرغ۴عددشکر ریز ۱۵۰ گرموانیل ۱/۴ق مآرد ۱۵۰ گرمبکینگ پودر ۱ ق چنمک ی نوک قاشقگردو ۶۰ گرممواد میانی:کره ۵۰ گرمشکر۹۰ گرمپنیر خامه ای ۳۰۰ گرمتخم مرغ ۲ عددآرد ۴ ق سوانیل کمیابتداکف قالب را کاغذروغنی بذارید.کره ؛شکلات و پودر کاکائو را به روش بن ماری ذوب کنید. تخم مرغ شکر و و, ...ادامه مطلب

پته دوزی جلسه هشتماز کانال آموزش مجازی هنر پته دوزی در سایت مابانوکوکهایی که دوطرف رگبرگ میدوزیم بصورت مورب هستند و روی آنها بست نمیزنیم که به این دوخت که بست ندارد اصطلاحا ساتن دوزی می گویند.ابتدا سوزن رو از بین الیاف پارچه از نوک برگ خارج میکنیم.پته دوزی جلسه هشتمنخ را تا انتها می کشیم.سپس سوزن رو از انتهای رگبرگ وارد شال کرده و از کنار نقطه اول حدود ۱ میل, ...ادامه مطلب

طرز تهیه فروماژ پرتقال توسط بانو نسرین بخش زیتون سایت مابانو آب پرتقال طبیعی : ۱ پیمانه ورق ژلاتین : ۳ عدد زرده تخم مرغ : ۳ عدد شکر : ۲/۱ پیمانه خامه : ۱۰۰ گرم مغز پرتقال :۱ پیمانه رنده پوست پرتقال : ۱ ق م طرز پخت: قالبی که مدنظرتون هست رو آب بریزین و خالی کنین و بذارین توی فریزر.(این کار باعث میشه که بعد از آماده شدن، راحت دسر از قالب جدا بشه) زرده تخم مرغ رو با شکر خوب بزنین. ژلاتین ها رو خرد کرده با ۳ قاشق آب نرم کنین و روی بخار کتری بذارین تا حل بشه و مایع شفافی داشته باشین. آب پرتقال رو بریزین. (سرد نباشه آب پرتقال) و ژلاتین رو هم اضافه کنین. هم بزنین و بذارین خنک بشه. یه مقدار از مواد رو توی ظرف بریزین و رنده پوست پرتقال و خامه رو هم اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مایع صافی بدست بیاد. بعد اینو به بقیه مواد اضافه کنین تا یه دست بشهپرتقالهای خرد شده رو هم بریزین. قالب رو از فریزر دربیارین و مواد رو بریزین داخلش و بذارین توی یخچال تا ببنده. دسر که سفت شد از یخچال بیرون بیارین. و تو ظرفی که دسر رو توش میخواین سرو کنین برش گردونید طرز تهیه فروماژ پرتقال , ...ادامه مطلب

آموزش پته دوزی از کانال پته دوزی در سایت مابانو بعد از اتمام کار متن دوزی و آبدوزی باید کنار تمام خطوط خط دوزی از داخل با نخ به رنگ آبدوزی دوباره دوخته شود که این کار به چند روش انجام می شود. روش اول به اینصورت است که ابتدا سوزن را از کنار خط از وارد پارچه می کنیم. آموزش پته دوزی نخ را تا انتها کشیده. و به روش ساقه دوزی کار را ادامه میدیم. به اینصورت که حدود ۸ میل به جلو آمده و ۲-۳ میل برمیگردم. و تا آخر کار رو ادامه میدیم. آموزش پته دوزی روش دوم به اینصورت است که ابتدا سوزن از کنار خط وارد پارچه کرده و با یک کوک کوچک محکم می کنیم. بهتراست از این روش بیشتر در جاهایی که خطوط صافتر هستند استفاده کنید. بعد از اینکه نخ را محکم کردید سوزن را از نخ جدا کرده و نخ را رها کنید. سوزن را دوباره نخ کرده و از کنار نخ اول وارد پارچه کنید. سپس نخ اول که رها شده بود را با دست در کنار خط خط دوزی نگه می داریم. آموزش پته دوزی و با نخ دوم شروع به بست زدن روی نخ اول می کنیم. این دور دوزی ها باعث میشه هیچ جای خالی در کنار خطوط باقی نمونه و ارزش پته بالاتر میره و یکی از تقلباتی که در فروش پته انجام میشه اینه که این دوخت رو انجام نمیدن. آموزش پته دوزی , ...ادامه مطلب

کیک رشته پاکستانی توسط بانو نسرین دوست هنرمند زیتونی در بخش زیتون سایت مابانو مواد لازم: شیر خشک ۱ پیمانه پودر نارگیل ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد وانیل کمی بکینگ پودر ۱ ق چ روغن ۱/۲ پیمانه رشته پاکستانی ۱ بسته آرد ۱ ق غ آب ۱ پیمانه به تخم مرغ وانیل اضافه کرده هم می زنیم سپس روغن , اب و بقیه مواد را به جز رشته را اضافه کرده و هم می زنیم در ظرف پیرکس بزرگی کف آن را چرب می کنیم و رشته های خرد شده را در کف قالب می ریزیم سپس مواد را روی رشته می ریزین و دوباره لایه وسط را رشته خرد شده را می ریزیم روی همه ی آن را با اسپری روغن می ریزیم و به مدت ۳۵ دقیقه در فر می گذاریم تا برشته شود و بلافاصله شربت را می ریزیم یا شیر عسلی کاملا رقیق شده π@§®iπ:پ.نیک کیک دسر ،راحت و سریع و خیلی خوشمزهطعم متفاوتی از این رشته های محبوب عربیطعم پودر نارگیل داخل کیک خیلی خوبه،برای برش زدن حتما حتما بذارید سرد بشه تا موقع برش لایه ها جدا نشن فقط چند پیشنهاد؛من همیشه بار اولی که یه دستور رو درست میکنم کاملا به رسپی وفادارم ولی بعدش ممکنه بنا به ذایقه م یا تجربه یکم توش دست ببرممن برای شیر خشک از همین قوطی های شیرخشک بزرگسال استفاده کردم پیشنهاد صددرصد میدم از شبر خشک قنادی استفاده کنین طعماشون خیلی متفاوتنتوی مایه کیک به نظرم هل بریزین خیلی خوشمزه میشهحتی میشه مابین رشته ها و مایه کیک پودر پسته و یا گردوی خرد شده هم ر, ...ادامه مطلب

آموزش متن دوزی در پته از کانال پته دوزی در سایت مابانو جلسه چهارم ابتدا سوزن رو از سمت چپ یا راست وارد پارچه کرده و تا انتها می کشیم. آموزش متن دوزی در پته بعد یه کوک ۱ سانت یا کمتر زده و یک سوم کار رو بر گشته برای بست زدن. بعد از بست زدن سوزن رو از کنار نقطه شروع برای کوک بعدی خارج می کنیم. و به همان ترتیب دوباره یه کوک به اندازه کوک قبلی زده و یک سوم کار رو برمی گردیم. آموزش متن دوزی در پته و یه بست روی کوک زده و سوزن رو از کنار نقطه شروع برای کوک بعدی خارج می کنیم ولی این بار باید با فاصله یک نخ انجام شود. و باز دو کوک کنار هم میزنیم و یک نخ فاصله میدیم. و تا آخر به همین شکل ادامه میدیم. دقت داشته باشید که همه کوک ها باید در یک جهت دوخته شوند. آموزش متن دوزی در پته در متن دوزی دوخت همه کوک ها که به آنها پتک دراز گفته میشود با رنگ لاکی یا زرشکی تیره انجام می شود‌‌‌. Category: هنر در خانه Tags: آموزش متن دوزی در پته , ...ادامه مطلب

آموزش آبدوزی در پته از کانال پته دوزی در سایت مابانو جلسه پنجم زمانیکه متن دوزی را کامل کردید نوبت به مرحله آبدوزی ست که باید جاهای خالی را پر کرده. برای شروع باید از پایین کار شروع کرد. به اینصورت که از سمت راست سوزن را از کنار پتک اول وارد پارچه میکنیم. و یه دونه پتک دراز زده. نخ رو به سمت چپ نگه میداریم و بصورت دندون موشی کار را ادامه میدیم. آموزش آبدوزی در پته دوخت دندون موشی را ادامه میدیم. تا آخر که دوختیم شروع به برگشت میکنیم و روی قسمتهای وسطی بست میزنیم. نخ رو به قسمت بالا سمت راست منتقل میکنیم. آموزش آبدوزی در پته و دوباره ابتدا یه پتک دراز زده و شروع به دوخت دندون موشی میکنیم فقط در قسمت پایین سوزن رو از زیر کوک های پایینی در می آوریم. و تا آخر به همین صورت ادامه میدیم. برای آبدوزی از رنگ های سبز تیره و سرمه ای استفاده می شود. حاشیه ها باید با رنگ سرمه ای دوخته شوند و به همین ترتیب ردیف بعدی با سبز و دوباره سرمه ای بصورت یکی در میان دوخته می شوند. آموزش آبدوزی در پته در این پته ترتیب رنگ سرمه ای و سبز کاملا مشخص است. , ...ادامه مطلب

ته چین مرغ مجلسی مامان پز خوشمزه توسط بانو مریم سادات بخش زیتون سایت مابانو مواد لازم : سینه مرغ خرد شده ۲ عددزرده تخم مرغ ۲ عددماست ترش و کمی سفت و کمی پرچرب دو پیمانهبرنج دو و نیم پیمانهزعفران به مقدار لازمنمک به مقدار لازمروغن مایع نصف پیمانهکره آب شده ۲ قاشق غذاخوری در صورت تمایلآب مرغ نصف پیمانه ۱٫ من خودم همیشه مرغ را از شب قبل می پختم و در نصفی از ماست و زعفران می خواباندم و هنگامی که می خواستم داخل ظرفم برنج و بعد مرغها را بگذارم، مرغها را از داخل موادشان در می آوردم و دوباره ماست داخل مرغ را با برنج مخلوط می کردم و بعد آنها را روی برنج می چیدم، ولی این دفعه ۱ ساعت قبل پختم و بعد خردش کردم و دیگر در ماست و زعفران نخواباندم و خیلی خوب شدش، ولی جفت آن راه خوبی است. ۲٫ برنج را از چند ساعت قبل در مقداری آب ولرم و نمک خیس می کنیم. ۳٫ قابلمه مناسبی را آب کرده و می گذاریم جوش بیاید و بعد آب و نمک برنج را خالی می کنیم و برنج را در آب جوش می ریزیم. ۴٫ در فاصله جوشیدن گاهی کف آن را بر می داریم. ۵٫ مقداری روغن هنگام جوشیدن داخل برنجمان می ریزیم، زمان آبکش کردن برنج زمانی هست در ته چین که کمی بیشتر از برنجی که ساده می خواهید آبکش کنید نرم تر شود و بعد برنج را با ماست و زعفران و کره و روغن و نمک و زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید. در این مرحله می توانید کمی دارچین هم استفاده کنید. ۶٫ مرغ را , ...ادامه مطلب